كربوكسي ميثيل السليلوز (CMC) هو أحد المضافات الغذائية الشائعة، ويستخدم ملح الصوديوم الخاص به (كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم) كالمادة اللزجة والمعجون.محلول كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم: ماء مغلي ولكن لا يمكن أن تزيد الكمية عن 0.5٪ - 0.7٪ محلول كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم خذ كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم 0.5 جم وأضف الماء 100 مل وسخنه وغليه حتى يذوب تمامًا.أضف كمية قليلة من الماء لتعويض التبخر قبل الغليان.(1) طلاء طبقة رقيقة ذاتية الصنع بمحلول مائي من كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم (0.2٪ - 0.5٪) بكمية مناسبة في عجينة مطلية بالتساوي على اللوحة الزجاجية.لأول مرة، تم أخذ 1.85 جم من هلام السيليكا و5 مل من محلول كربوكسي ميثيل سليلوز الصوديوم المائي ووضعهما في وعاء الحليب.بالنسبة للباقي، تم أخذ 1.11 جم من هلام السيليكا و3 مل من محلول كربوكسي ميثيل السليلوز المائي في كل مرة.طحن في نفس الاتجاه حتى لا تكون هناك فقاعة، يمكن أن يكون المخاط خطيا.السليلوز الطبيعي هو السكاريد الأكثر انتشارًا والأكثر وفرة في الطبيعة.تركز تقنيات التعديل الحالية للسليلوز بشكل أساسي على الأثير والأسترة.يعتبر Carboxymethylation أحد تقنيات الأثير.السليلوز بعد كربوكسي ميثيل السليلوز (CMC)، محلوله المائي له سماكة، تشكيل الفيلم، الترابط، احتباس الماء، حماية الغروية، الاستحلاب والتعليق، يستخدم على نطاق واسع في البترول، الغذاء، الطب، صناعة النسيج والورق، هو واحد من أهم الأثير السليلوز
كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم (CMC) هو إيثر السليلوز الأنيوني، مظهر مسحوق الألياف الندف الأبيض أو الأصفر قليلاً أو مسحوق أبيض، لا رائحة، لا طعم له، غير سامة؛قابل للذوبان في الماء البارد أو الساخن، وتشكيل محلول شفاف ذو لزوجة معينة.المحلول محايد أو قلوي قليلاً، غير قابل للذوبان في الإيثانول والأثير وكحول الأيزوبروبيل والأسيتون والمذيبات العضوية الأخرى، ولكنه قابل للذوبان في محلول الإيثانول أو الأسيتون الذي يحتوي على 60٪ ماء.وهو استرطابي ومستقر حرارياً ضوئياً، وتقل اللزوجة مع زيادة درجة الحرارة.المحلول مستقر عند PH 2 ~ 10، وPH أقل من 2. توجد رواسب صلبة، وتنخفض اللزوجة عندما تكون قيمة PH أعلى من 10. وكانت درجة حرارة تغير اللون 227 درجة مئوية، وكانت درجة حرارة الكربنة 252 درجة مئوية، وكان التوتر السطحي للمحلول المائي 2٪ 71 مليون / ن.
كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم (CMC) هو إيثر السليلوز الأنيوني، مظهر مسحوق الألياف الندف الأبيض أو الأصفر قليلاً أو مسحوق أبيض، لا رائحة، لا طعم له، غير سامة؛قابل للذوبان في الماء البارد أو الساخن، وتشكيل محلول شفاف ذو لزوجة معينة.المحلول محايد أو قلوي قليلاً، غير قابل للذوبان في الإيثانول والأثير وكحول الأيزوبروبيل والأسيتون والمذيبات العضوية الأخرى، ولكنه قابل للذوبان في محلول الإيثانول أو الأسيتون الذي يحتوي على 60٪ ماء.وهو استرطابي ومستقر حرارياً ضوئياً، وتقل اللزوجة مع زيادة درجة الحرارة.المحلول مستقر عند PH 2 ~ 10، وPH أقل من 2. توجد رواسب صلبة، وتنخفض اللزوجة عندما تكون قيمة PH أعلى من 10. وكانت درجة حرارة تغير اللون 227 درجة مئوية، وكانت درجة حرارة الكربنة 252 درجة مئوية، وكان التوتر السطحي للمحلول المائي 2٪ 71 مليون / ن.
مجمع مايو للصناعات الكيماوية، مدينة جينتشو، خبي، الصين
+86-311-8444 2166
+86 13785166166 (واتساب/ويشات)
+86 18631151166 (واتساب/ويشات)
أحدث المعلومات